Mục lục
1. Địa điểm kinh doanh
Người ta nói “đất lành chim đậu” và DVN tin rằng không gian phù hợp thì khách sẽ đông.
Khi chọn địa điểm, việc xác định khách hàng mục tiêu là điều rất quan trọng. Nếu bạn hướng đến kinh doanh phục vụ giới trẻ thì vị trí quán phải ở nơi đông đúc và nhộn nhịp, còn những cafe trầm hơn cho đối tượng đứng tuổi thì nên chọn không gian yên tĩnh và thoáng mát.
2. Tạo ra sản phẩm mới đặc sắc
Vấn đề cốt lõi nhất của một quán cafe tất nhiên sẽ là chất lượng đồ uống, vì thế cách đầu tiên mà mỗi cửa hàng cần làm khi muốn thu hút khách hàng chính là luôn không ngừng nghiên cứu và tạo ra những sản phẩm mới lạ, bắt trend và chắc chắn là cần phải ngon.
Đừng quên nâng cấp menu mỗi ngày, mỗi tuần, mỗi tháng, mỗi năm bạn nhé!
3. Cải thiện phong cách phục vụ
Một nụ cười bằng mười than thuốc bổ, niềm nở với khách hàng là phương châm kinh doanh hiệu quả. Ngoài ra, bạn cần thiết lập chính sách ưu đãi thường xuyên và đãi ngộ khách hàng thân thiết. DVN đảm bảo điều này sẽ giữ chân khách hàng ở lại bên bạn dài lâu.
4. Tạo phong cách đặt trưng cho quán
Nếu như bạn không thể giải được bài toán vị trí đẹp hay diện tích rộng thì bạn nên tối ưu quán theo một cách thiết kế nổi bật để người đi đường dễ nhận ra và ghé đến ủng hộ. Bởi việc thiết kế và thi công quán cafe là 1 chìa khóa cho sự thành công trong kinh doanh ngành hàng này. Phải có phong cách riêng phải nổi bật so với các hàng quán san sát bạn thì khách mới lựa chọn đến.
Và giữa thành phố chật hẹp, nóng bức như thế này, kiến tạo một góc cà phê với cỏ cây xanh mướt DVN tin chắc đây sẽ là ý tưởng hay ho hô biến quán cafe của bạn trở thành địa điểm độc lạ, gây điểm nhấn ngay từ cái nhìn đầu tiên.